Profundas gargantas excavadas en el basalto
Son uno de los lugares más famosos y especiales de Sicilia, profundas gargantas excavadas en el basalto columnar por el río Alcántara.
El nombre del río es de origen árabe y deriva de un antiguo puente que lo cruzaba («Al qantarah», el puente). Varias teorías intentan reconstruir el origen de las gargantas, afirmando que se formaron por la lenta erosión del río o por un terremoto que rompió su grupo basáltico.
Es posible acceder a ellas a través de un acceso municipal o confiar en las visitas guiadas para seguir el camino del lecho del río y descubrir un entorno virgen caracterizado por cascadas y pequeños lagos.